Hoy quería hablaros de otra de
esas dietas con las que hay que tener mucho cuidado.
Como siempre, es obligatorio
recordaros que mi consejo es que antes de decidirse por una dieta os pongáis en
contacto con un/a dietista diplomad@, para que os indique cuál es la dieta más
apropiada para vosotros, ya que para hacerla tendrá en cuenta datos muy
importantes como hábitos alimentarios, ritmo de vida y horarios que serán
claves para que la dieta tenga éxito, sin poner en riesgo la salud.
Esta dieta está basada en una
proporción de macronutrientes 40-30-30. Es decir, 40% de Hidratos de Carbono,
30% de Proteínas, 30% de Grasas. Por lo que estamos ante una dieta
hiperproteica.
Además, con una distribución de
calorías mucho menor a las necesidades energéticas de las personas que las
suelen seguir, por lo que aparte de hiperproteica es muy hipocalórica.
Los nutricionistas, para realizar
una dieta realmente equilibrada intentamos seguir unas proporciones de
macronutrientes basada en: 50-60% para hidratos de carbono, 12-18% proteínas,
25-35% grasas.
Si os fijáis en las proporciones
de la famosa dieta de la zona la desproporción es evidente, ante lo cual
podemos afirmar que estamos ante una dieta desequilibrada.
Quiero recordaros que según la
AEDN las dietas hiperproteicas, implican riesgos para la salud: como debilidad,
riesgo de fractura ósea, aumento de peso a largo plazo, síndrome metabólico,
daño renal, desórdenes gastrointestinales, pérdida de la autoestima, depresión
y alteraciones en el comportamiento alimentario. Opinión que comparto al 100%.
La Dieta de la Zona defiende que
no sólo es importante que la relación 40-30-30 se dé durante todo el día, sino
en cada una de las ingestas, como esto es realmente complicado cuando uno está
fuera de casa, nos ponen a nuestra disposición una serie de productos
(barritas, galletas, tentempiés salados, batidos…) que incluso dividen por
“bloques” de calorías. De manera que algunos de sus productos tienen 1 bloque =
100 kcal aproximadamente.
Solo nos queda saber si los
productos han sido realizados a razón de la distribución de macronutrientes, o
la distribución de los macronutrientes ha sido realizada para que encaje con
los productos.
Os recuerdo que debéis tener
presente que no porque una dieta le haya funcionado a tu vecin@, amig@ o
familiar significa que os vaya a funcionar a vosotros, cada persona es
diferente, nuestro metabolismo funciona de forma diferente y nuestros hábitos
también lo son. Desde este blog os recomiendo que contactéis con un/a dietista
diplomad@ y él/ella os indicará qué dieta se adapta mejor a vosotros.
No lo dudes, ponte en contacto conmigo ahora mismo clickando aquí, y hablaremos de qué dieta seguir sin poner en riesgo tu salud.
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