Monday, 25 November 2013

A los niños les gustan más las verduras con nombres pegadizos




Aunque pueda parecer absurdo, este estudio dará una buena idea a muchos padres que estén cansados de que sus hijos se dejen la verdura en el plato. Un grupo de investigadores de la Universidad de Cornell (EEUU) ha demostrado que, cuando el plato tiene un nombre atractivo para los niños, estos se lo comen sin hacerle ascos.

Los autores del trabajo, que se publica en la revista Preventive Medicine, seleccionaron escuelas de diferentes zonas de Nueva York. A lo largo de tres días, ofrecieron a los alumnos, de entre 8 y 11 años, el mismo menú. El único detalle que cambiaron fue el nombre de la ración de zanahorias, que durante el segundo día del estudio pasó a llamarse "Zanahorias con visión de rayos X". Los resultados fueron sorprendentes: en ese día se consumieron el doble de zanahorias que en el resto.

En una segunda prueba, el equipo seleccionó dos comedores escolares del mismo barrio. Durante el primer mes, los menús tuvieron nombres estándar. Sin embargo, durante el segundo mes, y solo en uno de los colegios, se sirvieron "Zanahorias con visión de rayos X" y "Brócoli Power Punch", mientras que unas "sabrosas pelotitas diminutas" sustituyeron a los aburridos guisantes. En este último centro, el consumo de verduras ascendió hasta el 99 por ciento, mientras que en el primero tan solo fue del 16 por ciento.
 
Y parece que los más pequeños no son los únicos que “caen” con este truco: otros estudios muestran que los adultos también son más receptivos cuando la comida lleva nombres pegadizos o más atractivos.


Thursday, 21 November 2013

RELACIÓN ALIMENTACIÓN - ALZHEIMER



Estadísticas científicas predicen que en 2050 unos 114 millones de personas padecerán algún tipo de demencia, como el alzhéimer.
Es evidente que existe una relación entre alimentación y enfermedades neurodegenerativas, por ello me gustaría hacer especial hincapié en los beneficios de incorporar a la dieta diaria los denominados alimentosinteligentes, con propiedades neuroprotectoras.
La explicación es sencilla nuestro cerebro trabaja constantemente y es necesario hacer un  entrenamiento mental constante, pero sin los nutrientes adecuados el cerebro no funcionará en todo su potencial y tarde o temprano se verá resentido.
Son varios los alimentos que nos puede ayudar:
Los arándanos, que ayudan en el aprendizaje y la memoria, al igual que el boniato y la patata púrpura.
Las crucíferas (coles, brócoli, coliflor y nabo, entre otras) pueden reducir un edema intracerebral y tienen una potente actividad antitumoral.
Una cucharadita de cúrcuma por su potencial neuroprotector.
Granada, jengibre, remolacha, soja y sus derivados, té verde y uvas (especialmente negras) también ayudarán al cerebro, al igual que el chocolate negro amargo, con entre un 70 y un 80 % de cacao, por sus propiedades neuroprotectoras y antidepresivas.
Puedes encontrar varios suplementos alimenticios de laboratorios farmacológicos, pero en mi opinión es mejor recurrir a estos alimentos inteligentes que a los suplementos alimenticios “que no dejan de ser farmacología”.
También quiero aprovechar para recomendaros el siguiente artículo escrito por Pilar Salas y publicado en efe salud, que habla de la reciente publicación de un libro que aborda el tema de la alimentación y su relación con las enfermedades neurodegenerativas:


Wednesday, 6 November 2013

¿Conoces las Flores de Bach?



Te sientes cansado, triste, con ansiedad, con miedos, nervioso… ¿conoces las Flores de Bach? Te pueden ayudar!

¿Qué son las flores de bach?

Estos remedios o esencias florales son preparados naturales de diferentes flores recogidas y tratadas para tomar en dosis homeopáticas con el objetivo de tratar los estados anímicos y alteraciones emocionales de la persona. Hay que tener en cuenta que actúan sobre las emociones y no sobre el cuerpo; aunque sabemos que si las emociones están bajo control, también el cuerpo está más saludable. Su autor, el Dr. Bach decía que hay una esencia para cada estado anímico, y su estudio e investigación fue en esta línea hasta que descubrió sus 38 remedios, más el famoso y útil remedio rescate o Rescue Remedy.
Hoy día casi un siglo más tarde, esta forma de terapia sigue con más fuerza que en sus inicios, y esto es debido a que realmente el tratamiento floral es un complemento que ayuda al paciente a aliviar las emociones que la estén perturbando. De esta manera, colabora en que la transición en el proceso terapéutico sea más fácil.




El objetivo de un tratamiento floral será ayudar a reducir y minimizar el impacto de las emociones perturbadoras como el miedo, la desazón, la tristeza, los pensamientos recurrentes u obsesivos, etc.  Se tratará la causa que provoca la emoción o emociones que están afectando al paciente y no a los síntomas visibles, por lo tanto es necesario que los remedios sean elegidos por un profesional o persona que conozca bien cómo trabajan, ya que si no es así, no tendrán ningún efecto. Es importante destacar que la ingesta de los remedios florales no causan ni efectos secundarios ni adicción y que se pueden tomar conjuntamente con medicación alopática (convencional) u homeopática.



Las flores de Bach las pueden tomar adultos y niños

Si sientes alguno de estos estados las flores de Bach pueden ayudarte:



Adultos                                                                    

Depresión                                                     

Miedos                                                                      

Agotamiento físico y mental 

Soledad                                                                     

Pérdidas

Estrés

Shocks

Niños

Déficit de atención

Hiperactividad

Separaciones 
Berrinches y rabietas



Si estás interesado/a en tomarlas o necesitas más información nuestra terapeuta de flores de Bach te ayudará.
 
Tarifas

20 ml
30 ml
REMEDIO DE RESCATE (RESCUE REMEDY)
15 €
25 €
REMEDIO PERSONALIZADO
25 €
30 €