Thursday, 28 February 2013

ALIMENTOS QUE AYUDAN A PREVENIR EL CÁNCER


Fue a principios del siglo XX (1913) cuando se relacionó por primera vez la dieta con el cáncer. Desde entonces, año tras año se hacen estudios para saber más de esta relación. Según algunos de estos estudios hasta el 65-70% de los cánceres están producidos por factores relacionados con el estilo de vida, concretamente con el alcohol, el tabaco y la  dieta. Y hasta un 30% de los cánceres parecen estar directamente relacionados con la alimentación.

Con una dieta adecuada se podría prevenir el 50% de los tumores. Así que MEJOR PREVENIR QUE CURAR!
 
 

A continuación os dejo un listado de algunos de estos alimentos a los cuales se le atribuyen propiedades anticancerígenas

Ø  Aceite de oliva: contiene ácido oleico el cual controla la presión arterial y la multiplicación celular.

Ø  Agua: es imprescindible para nuestro organismo. Ayuda a la eliminación de toxinas por orina y heces.

Ø  Aguacate: contiene vitamina E el cual es un gran antioxidante.

Ø  Ajo: contiene gran cantidad de antioxidantes

Ø  Albaricoque: contiene betacarotenos que actúan atrapando radicales libres y moléculas de oxigeno libres que son compuestos tóxicos y cancerígenos.

Ø  Alcachofa: contiene inulina, polisacárido muy eficaz en la prevención del cáncer de mama y colón.

Ø  Alimentos ricos en fibra: tienen efecto protector ya que atrapan los metabolitos potencialmente cancerígenos.

Ø  Cebolla: contiene un compuesto rico en azufre que actúa como depurador del hígado.

Ø  Chocolate negro: rico en flavonoides, antioxidantes que combaten el daño celular.

Ø  Cítricos: ricos en vitamina C y flavonoides. Estimula las células de defensa.

Ø  Espinacas: ricas en carotenos (precursores de la vitamina A), que interviene en la prevención del cáncer.

Ø  Fresas: efectos depurativos, ayudan a limpiar el organismo de toxinas. Contienen fibra, minerales y vitaminas.

Ø  Frutos secos: fuente importante de vitamina B, E y minerales como magnesio, manganeso, selenio y zinc. Muy antioxidantes. Ricos en grasas mono y poliinsaturadas que nos ayudan a disminuir el colesterol LDL (colesterol malo) y el nivel de lípidos en sangre.

Ø  Higos y ciruelas pasas. Ricos en niacina (vitamina B3), un potente inhibidor de la degeneración celular.

Ø  Huevos: actúan como protectores por sus altos niveles de aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.

Ø  Legumbres: ricas en fibra e inhibidores de proteasas que previene los tumores de mama y colon principalmente.

Ø  Manzana. contiene dos fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres.

Ø  Melón: rico en betacaroteno, buen antioxidante.

Ø  Pescado: contiene ácidos grasos omega 3 que son beneficiosos para el corazón y arterias.

Ø Pimientos: ricos en betacarotenos y vitamina C. Contienen capsaicina, que bloquea los compuestos precancerosos que aparecen en la carne y pescados ahumados y curados.

Ø  Soja:. contiene genisteína, inhibidor de las proteasas e isoflavonas, protectores frente al cáncer de mama.

Ø Té verde: contiene polifenoles, que anulan los efectos de las nitrosaminas y tiene poderes antioxidantes.

Ø  Tomate: rico en licopeno, un caroteno que le da su color rojo y protege del cáncer de próstata. Su piel y pepitas también tienen efectos anticancerígenos.

Ø Uva: la piel y las pepitas contienen el resveratol, que bloquean los agentes cancerígenos y el crecimiento de los tumores.

Ø  Yogur: las bacterias que contiene (acidofilus, lactobacilos) regeneran la flora intestinal y evitan la aparición de productos tóxicos en la digestión.

Ø  Zanahoria: su color naranja se debe a su riqueza en betacarotenos, antioxidante..


Como conclusión diremos que, mientras los científicos encuentran una solución para curar el cáncer, nosotros podemos poner nuestro granito de arena para su prevención. Siguiendo una alimentación sana y equilibrada ayudaremos a nuestro organismo a no revelarse contra nosotros mismos…

Wednesday, 27 February 2013

LA CARNE DE CABALLO NO ES EL PROBLEMA

El fraude de la carne de caballo

 
Quiero empezar diciendo que el "escándalo de la carne de caballo" no tiene (de momento) consecuencias sanitarias sino que es un fraude en el etiquetado del producto.

El escándalo por la carne de caballo oculta bajo la etiqueta de carne de vacuno comenzó en enero, cuando se detectaron rastros de carne equina en hamburguesas en venta en supermercados de Gran Bretaña e Irlanda.

Los británicos son los más afectados porque en ese país comer carne de caballo es un tabú.

El Ministerio de Agricultura ha confirmado el primer caso de supuesto fraude de carne de caballo en España. Se ha detectado ADN de equino en los canelones para microondas de La Cocinera que fabrica Nestlé. La multinacional ha retirado ese producto del mercado, además de otros 5 que provienen del mismo distribuidor, Servocar, una empresa cárnica ubicada en Toledo. En el producto se ha detectado más de un 1 por ciento de adn de equino. También Ikea ha retirado las albóndigas de carne de todas sus tiendas en España, al encontrarse trazas de equino.

Las marcas con productos retirados del mercado apuntan a sus proveedores como origen del problema. Una de las primeras firmas afectadas, Findus, pidió explicaciones a su proveedor francés, Comigel, que a su vez dijo que la carne en cuestión procedía de Rumanía, miembro de la UE.

Nestlé ya tuvo que retirar la semana pasada en España e Italia dos productos de pasta fresca etiquetados como vacuno y con presencia de carne de equino y ahora varios productos de «La Cocinera» (canelones, empanada de carne, relleno de carne y gratín de berejenas). Según la empresa, se fabricaron con una partida de carne suministrada por el proveedor Servocar (Toledo) que certificaba dicha materia prima como 100% vacuno, por lo que Nestlé ha decidido dejar de comprarle y actuar legalmente.

La carne de caballo es habitual y muy apreciada en los mercados de Italia, Francia o Bélgica por ser muy magra, proteínica y con gran cantidad de Omega3, de ahí que se dé tradicionalmente a enfermos convalecientes y niños. Sin embargo, siempre tiene que tratarse de carne identificada, analizada y autorizada para el consumo humano.

Lo verdaderamente preocupante de este asunto es que la cadena de control alimentario en la UE ha fallado…

Sunday, 24 February 2013

¿QUÉ SON 200 CALORÍAS?

Hola a tod@s!
Nos gustaría compartir con vosotros las siguientes imágenes que hemos encontrado en esta página web, resumen de manera muy gráfica lo que vendrían a ser raciones de 200 calorías con diferentes alimentos.
Esperamos que lo disfrutéis tanto como yo.

200 calorías de pasta:

200 calorías de brócoli:


200 calorías de frankfurt:


200 calorías de un donut:

200 calorías de ositos de goma:

200 calorías de una hamburguesa:


200 calorías de baileys:

200 calorías de galletas con chocolate:

200 calorías de cola:

Y muchas más raciones de 200 calorías:







Podréis encontrar muchas más en:

click

Thursday, 21 February 2013

LA DIETA 5:2, CUIDADO CON ESTA DIETA MILAGRO


Antes, las dietas milagro aparecían cuando llegaba el buen tiempo, por eso de “la operación bikini”. Pero últimamente, da igual en la estación del año en la cual estemos, siguen saliendo y a cuál más disparatada!!

Ahora en el Reino Unido se ha puesto de moda la dieta 5:2 (del libro The 5:2 Fasting Diet) que consiste en comer sin medida ni restricciones durante 5 días y alternarlos con 2 días de “semiayuno”.

La dieta propone sin grandes sacrificios, una pérdida de peso notable gracias hartarse de comer durante 5 días y luego estar 2 sin prácticamente comer nada. El “semiayuno” implica no superar las 600 Kcal en el caso de los hombres y sólo ingerir 500 Kcal por día en el caso de las mujeres. Lo cual implica comer muy poca cantidad

Tampoco se habla de ejercicio ni de recomendaciones extras.

Pero os preguntaréis qué se puede comer con sólo 500 o 600 kcal al día… Pues poca cosa, por ejemplo un desayuno a base de zumo, tostadas y café tiene cerca de 300 calorías
La cantidad diaria recomendada de calorías es de unas 2.000, aunque con ligeras variaciones dependiendo del sexo y la edad.

Errores de la dieta 5:2

A esta dieta la llamamos dieta milagro porque no promueve una modificación de hábitos alimentarios de forma positiva y para promover la salud. Sino que es una dieta genérica y no personalizada, no tiene en cuenta el estado de salud de la persona ni sus particularidades.
 

Por otro lado, promueve una pérdida de peso rápida y elevada, lo que tarde o temprano puede dar origen a un efecto rebote, y puede dar origen a una alteración de la conducta alimentaria al promocionar atracones tras días de restricción severa.

Los especialistas aseguran que sólo hay evidencias que el ayuno intermitente ayuda en circunstancias controladas con fines concretos, pero no en todas las personas que quieran perder peso, pues este tipo de propuestas pueden generar desde problemas digestivos y estreñimiento hasta hipoglucemias.

No pongas en riesgo tu salud con las dietas milagro. Ponte en manos de un dietista diplomado y pierde el peso de forma segura y para siempre clickando aqui

Tuesday, 19 February 2013

LA L-CARNITINA, QUEMADOR DE GRASA


L-carnitina

Seguro que habéis oído hablar de la L-carnitina como suplemento para adelgazar, pero vamos a ver cómo funciona y qué es.

Es un aminoácido que ayuda a aumentar la combustión de las grasas favoreciendo su eliminación al utilizarlas como combustible. Por este motivo juega un papel importante a la hora de perder peso, de combatir el colesterol y los triglicéridos.
Está combinación de efectos beneficiosos  (adelgazar y salud) han sido claves en su éxito.

La L-carnitina se sintetiza principalmente en el hígado y el riñón a partir de dos aminoácidos (lisina y metionina), vitamina C, vitamina B3, vitamina B6 y hierro. Si tenemos déficit de cualquiera de estos nutrientes también tendremos déficit de carnitina.

A través de la dieta también podemos ingerir carnitina, con el consumo de carnes rojas.

Se recomienda tomar L-carnitina entre 40 y 50 minutos antes de realizar la actividad física o 30 minutos antes de cualquier comida.

Efectos secundarios

-          Hipersensibilidad a alguno de sus componentes

-          Náuseas

-          Mareo

-          Vómitos

Conclusión: si seguimos una dieta variada no tenemos porqué tener déficit de carnitina por eso antes de empezar a tomar suplementos intenta hacer una dieta equilibrada.

Thursday, 14 February 2013

STEVIA, UN SUSTITUTO NATURAL DEL AZÚCAR


¿SABES QUÉ ES LA STEVIA?

No sé si habéis oído hablar de la stevia. Últimamente se está utilizando mucho como sustituto del azúcar o la sacarina debido a su alta capacidad edulcorante (entre 30 y 40 veces mayor que la sacarosa, el componente natural del azúcar).
 

¿Qué es y de dónde viene?

Son hierbas y arbustos de la familia del girasol. Es nativa de regiones subtropicales y tropicales de América del Sur y América Central. La especie Stevia rebaudiana Bertoni, conocida comúnmente como dulce hoja, o, simplemente, stevia, es ampliamente cultivada por sus hojas dulces.

Beneficios

Algunos estudios han demostrado los posibles beneficios de la stevia en el tratamiento de la obesidad y la hipertensión arterial porque tiene un efecto insignificante en la glucosa en  sangre. Al no tener calorías se está recomendando para controlar el peso en las personas que siguen una dieta hipocalórica.

Controversias

Sin embargo, hay controversias políticas que han limitado la disponibilidad de la stevia en muchos países, por ejemplo, los Estados Unidos prohibió que a principios de 1990 a menos que la etiqueta lo indique como un suplemento. Stevia se utiliza ampliamente como un edulcorante en el Japón y en Chile,  y está ahora disponible en Canadá como un suplemento dietético.

Estas controversias vienen dadas por la supuesta propiedad anticonceptiva. Los indígenas de una zona de Paraguay y del sur de Brasil utilizaban la stevia para el control de la fertilidad de las mujeres aplicando infusiones concentradas por tiempos prolongados

También en un estudio publicado el año 1999 por la Universidad de Sao Paulo confirmó una disminución de espermas en ratas masculinas después de la aplicación de altas dosis de stevia.

Por eso se recomienda seguir las dosis recomendadas y no excederlas.

Wednesday, 13 February 2013

ALGA ESPIRULINA


ALGA ESPIRULINA
 
 
Hoy hablaremos del alga espirulina que tan de moda está últimamente. Aunque es verdad que tiene beneficios no debemos olvidar que también puede provocar algún efecto secundario.

Está compuesta de un 65% de proteína vegetal completa altamente digerible que proporciona aminoácidos esenciales en las proporciones apropiadas y en una forma que es cinco veces más fácil de digerir que la proteína de carne o soja.

Es también una excelente fuente de minerales (potasio, de calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo) al igual que vitaminas (del complejo entero de vitamina B, y de la vitamina E).

Es baja en grasas saturadas, a diferencia de otros alimentos con alto valor nutricional, como los lácteos y las carnes, y aporta ácidos grasos esenciales, que no pueden hallarse en la carne, huevo y lácteos. También es baja en calorías.


Beneficios de consumir espirulina

La espirulina es especialmente eficaz en casos de anemia, desmineralización y agotamiento. Ayuda a recuperar la forma física, la energía y la vitalidad y a desintoxicar el organismo.


Efectos secundarios

En algunos casos puede aparecer:

-      Sed y estreñimiento

-      Febrícula (fiebre leve)

-      Ligero mareo

-      Dolor de estómago

-      Ligera picazón o erupción en la piel


Si te ocurre cualquiera de estos síntomas recomendamos que dejes de tomar espirulina inmediatamente y contactes con tu médico.

Respeta siempre las dosis que indica el fabricante o distribuidor.

También recuerda que si sigues una alimentaciónequilibrada no es necesario tomar suplementos.

Monday, 11 February 2013

DIETA COLESTEROL

Hoy hablaremos de la dieta para cuando tenemos el colesterol alto, también llamado hipercolesterolemia.
 
Debemos recordar que el colesterol sólo se encuentra en alimentos de origen animal, es decir, los de origen vegetal no tienen colesterol.

Primeros aclararemos cuándo debemos empezar a preocuparnos por nuestros niveles de colesterol:

-          Nivel normal: menos de 200 mg/dl


-          Nivel normal-alto: entre 200 y 240 mg/dl


-          Nivel alto: por encima de 240 mg/dl

El colesterol es una grasa necesaria para el funcionamiento del organismo, a pesar de que en exceso es perjudicial como luego veremos.

Una parte del colesterol ingresa a través de las comidas y es aquí donde podemos actuar, y el otro porcentaje es producido por el hígado.

La diferencia entre el colesterol bueno (LDL) y malo (HDL) son las lipoproteínas, cuya función es trasladar el colesterol a través del cuerpo. Si el colesterol malo es alto provoca que se depositen placas en las arterias y el bueno lo elimina el exceso por el intestino.

Consecuencias de niveles altos de colesterol LDL:

·         Arteriosclerosis: es la obstrucción de las venas por el colesterol, lo que limita la circulación correcta de la sangre hacia nuestro corazón y resto del organismo.

·         Enfermedades coronarias: el colesterol alto es un factor de riesgo para terminar en un ataque al corazón. Esta es una enfermedad arterial específicamente del corazón, que generalmente pasa inadvertida hasta tener una primera complicación cardíaca, como infarto o paro cardíaco.

·        Angina de pecho: sucede como consecuencia de falta de irrigación sanguínea en una parte del corazón.

·         Accidente cerebrovascular (ACV): sucede cuando hay falta de irrigación sanguínea hacia el cerebro.

Alimentos que debemos su consumo

-          Lácteos enteros

-          Carnes grasas

-          Mantecas, mantequillas, aceite de coco o palma,…

-          Bebidas alcohólicas

Para saber qué dieta debes seguir te recomendamos que contactes con la dietista, ella te hará una dieta personalizada y ya verás como puedes comer más alimentos de los que imaginas.

 

Os recuerdo que debéis tener presente que no porque una dieta le haya funcionado a tu vecin@, amig@ o familiar significa que os vaya a funcionar a vosotros, cada persona es diferente, nuestro metabolismo funciona de forma diferente y nuestros hábitos también lo son. Desde este blog os recomiendo que contactéis con un/a dietista diplomad@ y él/ella os indicará qué dieta se adapta mejor a vosotros.

No lo dudes, ponte en contacto ahora mismo con una dietista diplomada clickando aquí, ella te dirá qué dieta seguir sin poner en riesgo tu salud.

Sunday, 10 February 2013

RELACIÓN DIETA - DIABETES

CONTROLAR LA DIABETES MEDIANTE LA DIETA MEDITERRÁNEA

Según una investigación realizada por Western Sussex Hospitals del Reino Unido y publicada en American Journal of Clinical Nutrition La mediterránea podría ser la mejor dieta para el control de la diabetes.



Según los investigadores la dieta mediterránea, la dieta baja en carbohidratos, la dieta alta en proteínas y la dieta de bajo índice glucémico «hacen que las personas bajen su nivel de azúcar». No solo eso, ya que las personas que se sometieron al estudio y que se alimentaban según la dieta mediterránea bajaron su peso, mientras que las personas que no la seguían lo mantuvieron.

Además dicha dieta, fomenta la utilización de hierbas en lugar de alimentos como «mantequilla y sal», siguiendo con este hilo, otros estudios previos han vinculado su consumo al menor riesgo de padecer «cáncer, alzhéimer, párkinson o infarto de miocardio», A ello se añade el hecho de que «aumenta el colesterol bueno en un 10% y que reduce el nivel de triglicéridos en un 9%».


Una vez más se demuestra, tal y como tantas veces hemos defendido los nutricionistas en nuestro país, que la dieta mediterránea es la mejor prevención contra un gran número de las afecciones que padecemos.

Saturday, 9 February 2013

RELACIÓN DIETA - CANCER

Según un reciente informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) el sobrepeso, aumenta un 30% las muertes por cáncer.

Ante noticias como esta, y considerando que cerca de un 65% de los españoles padecen sobrepeso, me pregunto cuántos estudios como el realizado por el Instituto de Obesidad son necesarios para que las autoridades de nuestro país pongan remedio a esta situación.
El mismo informe de la OMS dice también, que este porcentaje de muertes provocadas por el cáncer puede evitarse con un cambio en los estilos de vida y con comportamientos más saludables.
Pero este cambio debe empezar a gestarse desde los cimientos.
Noticias como esta nos muestran que es necesario actuar ya, por eso una vez más desde este blog reclamamos que se incluyan en los planes docentes asignaturas que tengan que ver con la nutrición y alimentación.

Seguimos sin entender como se le da prioridades a asignaturas como religión en un país libre y en el que cada uno puede decidir por sí mismo, y no existe ningún interés por formar a los alumnos en un tema que puede poner en riesgo su salud en el futuro.

En ese mismo estudio la OMS ha señalado que los hombres obesos son más proclives a sufrir cáncer de colon o próstata, mientras que las mujeres obesas tienden a padecer de cáncer de mama, útero u ovarios.

Por ello, una vez más desde aquí, recomendamos apostar por formas de vida saludables que ayuden a mantener un peso adecuado, con una dieta equilibrada y ejercicio físico diario como algunas de las claves del éxito en la prevención de esta y otras enfermedades.

Y nos revelamos contra las personas que diseñan los planes educativos en los que incluyen asignaturas que no aportan ningún valor a los alumnos y dejan de lado las que verdaderamente pueden aportarles un beneficio en sus vidas.

Si el problema es económico, tal vez deberían estudiar el impacto económico sobre el gasto sanitario que produce tener un 65% de la población obesa, cifra que como no se ponga remedio irá en aumento en los próximos años, las enfermedades derivadas de la obesidad generan un gasto sanitario en nuestro país superior al gasto que supondría realizar una correcta labor de prevención.

Es admirable la lucha que hace nuestro país contra los fumadores, no escatimando en gastos e incluyendo polémicas leyes restrictivas, pero si tenemos en cuenta que sólo un 30% de la población española es fumadora, no se puede comprender como no existe una lucha similar en contra de la obesidad teniendo un 65% de la población con sobrepeso y estando en los primeros puestos a nivel mundial en obesidad infantil.

A las consecuencias que van a producir los recortes constantes que está sufriendo la educación en nuestro país, habrá que sumarle las consecuencias físicas que producirá en el futuro una elección inadecuada de los planes educativos.

Tenemos las mejores armas para combatir la obesidad, la dieta mediterránea, personal cualificado, pero nos falta lo más importante, la implicación y apoyo del gobierno e instituciones.

¿A qué esperan?



Wednesday, 6 February 2013

DIETA DE LOS PUNTOS


Como os comenté ayer, estos días iremos dando unas pinceladas de las principales dietas que circulan, hoy hablaremos de la Dieta de los Puntos.
 
Como siempre, es obligatorio recordaros que mi consejo es que antes de decidirse por una dieta os pongáis en contacto con un/a dietista diplomad@, para que os indique cuál es la dieta más apropiada para vosotros, ya que para hacerla tendrá en cuenta datos muy importantes como hábitos alimentarios, ritmo de vida y horarios que serán claves para que la dieta tenga éxito, sin poner en riesgo la salud.
 
 
Dieta de los puntos:

Según sus creadores esta dieta elimina la necesidad de estar pendiente de la cantidad de calorías que ingerimos. Cada alimento tiene una puntuación y diariamente podemos acumular un máximo de puntos en función de nuestras características, género, peso, estatura, edad y del peso que queremos perder.

La puntuación de los alimentos está basada en la cantidad de calorías, fibras, proteínas, grasas, hidratos que contienen y la facilidad del cuerpo para procesar esos alimentos.

Veamos cuáles son los inconvenientes:

El principal es que al poder elegir libremente los alimentos de la dieta, con el único criterio de los puntos, podemos caer en la tentación de comer sólo lo que nos gusta o lo que nos apetece y no seguir una dieta equilibrada con las consecuencias para nuestra salud que esto puede tener.

Además de estar todo el día con la lista de los alimentos, contando puntos y cuadrándolos al final del día.

Os recuerdo que debéis tener presente que no porque una dieta le haya funcionado a tu vecin@, amig@ o familiar significa que os vaya a funcionar a vosotros, cada persona es diferente, nuestro metabolismo funciona de forma diferente y nuestros hábitos también lo son. Desde este blog os recomiendo que contactéis con un/a dietista diplomad@ y él/ella os indicará qué dieta se adapta mejor a vosotros.

No lo dudes, ponte en contacto ahora mismo con una dietista diplomada clickando aquí, ella te dirá qué dieta seguir sin poner en riesgo tu salud.

Tuesday, 5 February 2013

LA DIETA DISOCIADA


Recibo muchas consultas sobre las diferentes dietas que hay en el mercado, así que he pensado que estaría bien dar pequeñas pinceladas sobre cada una de ellas para que tengamos los conceptos claros…

Pero antes es de obligado cumplimiento para mi comentaros que antes de decidir seguir una dieta os pongáis en contacto con un/a dietista diplomad@, para que os indique cuál es la dieta más apropiada para vosotros. Ést@ tendrá en cuenta tus hábitos alimentarios, tu ritmo de vida y tus horarios que serán claves para que la dieta tenga éxito y no pongas en riesgo tu salud.

Dicho esto, la dieta de la que hablaremos hoy es la dieta disociada.

Es una de las dietas que ha estado más de moda en estos últimos tiempos. Este tipo de dietas se basa en que no se pueden mezclar los alimentos en una misma comida. El principal argumento que aportan los adeptos a este tipo de dieta es que no contribuyen al aumento de peso las calorías o la energía de los alimentos, sino el consumo de determinadas combinaciones de éstos.

Según esta dieta, el sistema digestivo no estaría adaptado para asimilar en conjunto grasas, proteínas y azúcares, pero sí por separado. Sin embargo, la realidad es que nuestro sistema digestivo está diseñado para digerir y absorber en cada uno de sus niveles los diversos nutrientes que contienen los alimentos.

El principal objetivo de este tipo de dieta es perder peso en poco tiempo, en concreto, se busca movilizar los depósitos de grasa de organismo, quemar las reservas de glucógeno y eliminar agua. En una semana se pueden llegar a perder 5 kilos, ya que el consumo de calorías al día es inferior a las 1.000, pero este aporte tan reducido de calorías puede conllevar graves consecuencias…

Veamos cuáles son los inconvenientes:

Los principales inconvenientes son que no tiene un fundamento científico, que se limita o incluso se prohíben alimentos tales como el pan o el aceite y que no corrige hábitos dietéticos desequilibrados sino que los potencia. Si se sigue durante mucho tiempo pueden aparecer déficits de vitaminas y minerales.

Si seguimos durante mucho tiempo una dieta con muy bajo valor calórico como la disociada nos puede provocar alteraciones gastrointestinales, malestar general, mareos, sequedad de la piel, intolerancia al frío, pérdida de cabello, insomnio, ansiedad, contracturas musculares, estreñimiento e irritabilidad.

Todas las dietas que nos provocan una pérdida rápida de peso también nos provocan, en un alto porcentaje de las veces, el temido efecto rebote, ya que esta reducción no se produce a partir de la grasa almacenada, sino de masa muscular y líquidos.

Por último, debes tener presente que no porque una dieta le haya funcionado a tu vecin@, amig@ o familiar significa que te vaya a funcionar a ti, cada persona es diferente, nuestro metabolismo funciona de forma diferente y nuestros hábitos también lo son. Desde este blog te recomiendo que contactes con un/a dietista diplomad@ y él/ella  te indicará qué dieta se adapta más a ti.

No lo dudes, ponte en contacto ahora mismo con una dietista diplomada clickando aquí, ella te dirá qué dieta seguir sin poner en riesgo tu salud.